8种家常菜错误搭配致缺钙(5)

2014-08-27 11:04 来源：健之家健康网责编：健之家饮食保健查看：次

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红白萝卜养生：8种家常菜错误搭配致缺钙

6、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物)

因为蔬果中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。

7、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜)

胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

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