第3名：红色和绿色蔬菜
活性成分：维生素A，β-胡萝卜素
功能：使皮肤光滑、有光泽
皮肤是身体最大的器官。我们可以这样理解，对整体健康有好处的东西，也是很适合皮肤的。而在食品当中，没有什么比蔬菜更好的了。特别是橘红色和绿色的蔬菜，如胡萝卜、甘薯和菠菜。
橘红色和绿色的蔬菜含有丰富的β-胡萝卜素。我们的身体能将β-胡萝卜素转化为维生素A——一种抗氧化剂，防止细胞损伤和过早老化。拥有了维生素A，也有利于防止粉刺——维生素A已经在防粉刺的药物(全反维生素A酸)中使用很多年。
菠菜和其他绿色的、多叶的食物能提供大量维生素A，也有助于你的皮肤产生更多的新鲜细胞和除去旧的细胞，缓解皮肤干燥，使你看起来年轻又有光泽。
芒果中也含有丰富的维生素A。我们最好是从食物中摄取维生素，最好不要吃补充剂，因为过量的维生素A同样会导致健康问题。
