春天要这样吃菠萝才对 菠萝心有妙用!时下正是菠萝飘香,甜美多汁的季候。看着金灿灿的菠萝,想着香甜的鲜味,口水就要流出来了。但是别太着急,为了您的康健,为了好吃不伤身,您必需仔细看好了……
菠萝里有三种欠好的身分,大概给人带来贫苦:
甙类,是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有必然刺激性。所以吃了未经处理惩罚的生菠萝后口腔以为发痒,但对康健尚无直接危害。
羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的浸染,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。吃多后直接的回响就是头痛。
菠萝卵白酶,是一种卵白质水解酶。提炼出来今后有很强的解析纤维卵白和血凝块的浸染,在医疗上有用。菠萝中的少量卵白酶吃到胃里后就被胃液解析粉碎。可是有少数人对这种酶有过敏回响。吃后15~60分钟阁下呈现腹痛、恶心、吐逆、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会产生呼吸坚苦及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。
- 别再被致癌谣言忽悠了 房过后吃什么最要命 喜欢榴莲的看完太可怕 慎入!最重口食物