菠萝蜜的果实香味浓烈清甜适口，它被称之为“热带水果皇后”。你知道菠萝蜜有哪些营养代价吗?它有哪些功能与浸染呢?菠萝蜜有哪些服法?它的食用禁忌是什么?如何正确生存菠萝蜜呢?下文小编来为各人一一解答~
目次
1、菠萝蜜的简介 2、菠萝蜜的营养代价
3、菠萝蜜的功能与浸染 4、菠萝蜜的服法
5、吃菠萝蜜的长处和弊端 6、吃菠萝蜜的禁忌
7、孕妇可以吃菠萝蜜吗 8、如何洗掉菠萝蜜粘液
9、菠萝蜜怎么切 10、菠萝蜜和榴莲有什么区别
11、菠萝蜜的选购 12、菠萝蜜的生存要领
菠萝蜜简介
菠萝蜜 又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，隋唐时从印度传入中国，称为“频那挲”(梵文Panasa 对音)，宋代改称菠萝蜜，沿用至今。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。原产于热带亚洲的印度，在热带湿润地域遍及栽培。此刻盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。
菠萝蜜，学名大树菠萝，也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。原产于热带亚洲，在热带湿润地域遍及栽培。中国海南、湛江等地产量较多。树高15至20米。叶大而硬，绿色有光芒。
有雄花雌花之分，别离生在差异的花序上。雄花序生在小枝的结尾，棒状，长数厘米，密密地生着很多很小的花朵(花仅1毫米阁下)，雌花序生在树干上或粗枝上，椭圆形，也密生着许多雌花。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。这种果是由许多花结成的果聚积在一起而成的。因此，它的果实也很大(一般5.6公斤，重者可达20公斤)。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，味甜酸而不浓。种子长约3厘米，也可以煮食。菠萝蜜的花发展在树干或粗枝上，这叫“茎花植物”。茎花植物是热带雨林的主要特征之一，只有在多雨的热带地域才有茎花植物发展。
由于菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5-20kg，最重高出50kg，加之果实肥厚柔软，清甜适口，香味浓烈，故被誉为“热带水果皇后”。 形态特征：常绿乔木，高达20米。有乳状汁液，树干基部有板状根。单叶，互生，革质，倒卵形，全缘。花单性，牝牡同株，花瓣缺，雄花序顶生或腋生，圆柱形，下垂，雌花序生于树干或主枝上。聚花果由大都瘦果构成，椭圆状卵形，熟时黄绿色。花期3～8月。果期6～11月。
菠萝蜜的营养代价
食用代价
现代医学研究证实，菠萝蜜中含有富厚的：糖类、卵白质、B1、B2、B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜果肉中钙、镁含量出格高，也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素，而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。菠萝蜜还富含有机身分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、卵白质1.2%～1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%～1.5%。
切木菠萝之前，先在手指和菜刀上抹一点油，防备果实内里的黏性汁液流出来将手指和菜刀粘住，切开木菠萝将内里的子取出扔掉。
木菠萝在未成熟时只能作为一种蔬菜烹调，成熟今后才可以当成水果食用;菠萝蜜炒猪肚味道香醇，有助于人们的身体康健。
加之，吃完菠萝蜜，取核洗净，然后蒸熟，去皮即可食用。口感松散，味道与香芋一般。可是菠萝蜜的核不宜多吃，多吃会引起头晕等不适症状。
营养代价
菠萝蜜它的营养代价很是的高，果肉里含有碳水化合物、卵白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各类矿物质。除此之外，菠萝蜜还具有很是高的药用代价，在《本草纲目》中具体记实了它可以止渴解烦，醒脾益气，还可以或许健体益寿，是不行多得的康健食材哦。
药用代价
