越来越多的国人开始熟悉奶酪――称作“奶中黄金”,富含蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养成分。但走近超市的柜台还是有点犯晕,那么多的种类,哪种适合我? 下面让专业人士为大家讲解一二。
宝宝奶酪:
一小块能量就不少
适合人群:1~3岁的婴幼儿
自有妙用:营养集中
价格:140克左右约为16元
在超市奶酪冷柜靠上的地方,都会有一块地方是专属小宝宝们的。宝宝奶酪包装简单,多为纸盒包装,家长可用勺子挖给孩子吃,分量也相对轻。导购员介绍,这类奶酪比较纯,价格会贵一些。
专家建言:常见宝宝奶酪的钠含量较低,奶香味更浓一些,属于优质奶制品。可以给幼儿吃一点,量不要多。这种奶酪比较纯,蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分浓度高,吃一小块,就能补充很多能量。
小提醒:奶酪虽好,但只能做辅食,还要搭配配方奶粉、蛋黄等其他主副食一起才行。
成长奶酪:
换牙期间要少吃
适合人群:3~10岁的儿童
自有妙用:做两餐间的加餐
价格:品牌差异较大,便宜的90克约为11元,贵的45克约为9元。
很多品牌还推出“成长”奶酪,包装设计很漂亮,有卡通人物、花朵等,而且添加了各种水果,味道有点甜。成长奶酪包装多为薄片,一片15克,还有杯状的,以及像雪糕一样的棒棒奶酪。