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翻炒均匀后，插手黄酒里面继续翻炒
再插手蚝油里面
最后加点白糖和醋里面提味
翻炒均匀了，就关火出锅了
小窍门
海鱼类的比力腥，姜蒜，辣椒，黄酒，这些都能祛腥增香，可以适量多放一点! 鱿鱼用加了醋的水浸泡，会较等闲撕掉上面的膜!
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