燕窝
现代医学研究发明，燕窝主要身分有
水溶性卵白质、碳水化合物;
燕窝微量元素
钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要感化的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
实在燕窝的美味小编也不需要多说什么了，而且各人一听到燕窝实在都知道燕窝是一道营养价值非常高的补品。燕窝其中所含的卵白质长短常的高的，但是再高也没有豆腐和猪皮高。经过一些专家对燕窝进行了深入专门的研究后发明了一个题目，燕窝中的氨基酸是不全的，所以燕窝的卵白质不能算优质卵白质。
1000克干燕窝内含有
卵白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养身分。
燕窝百合莲子羹
所需食材/厨具
主料
燕窝(25G)
百合干(20G)莲子(40粒)雪耳(3/4颗)
调料
红枣(3粒)桂圆干(10粒)冰糖(适量)水(4升)
厨具
