水果要选木瓜；蔬菜红薯最给力；鹅肉登上了肉食排行榜冠军宝座！世界卫生组织发布了2011年健康食品排行榜。今年的最新榜单，首次为食品划分了种别。可以让人们更系统地了解哪些食品更健康。想吃出健康与美丽，谁上榜了你必然要知道！
肉食榜冠军：鹅肉
肉食榜冠军：鹅肉
化学布局很接近橄榄油
肉食榜：鹅肉、鸭肉、鸡肉。
6年前，世界卫生组织的肉食健康榜上有鸡肉、牛肉、袋鼠肉等6种。今年，上榜的肉食竟只有鹅肉、鸭肉及鸡肉。
鹅肉、鸭肉的化学布局很接近橄榄油，对心脏健康有益。鸡肉则是公认的“卵白质最佳来源”之一，其不饱和脂肪酸含量适中。
水果榜冠军：木瓜
水果榜冠军：木瓜
美容护肤助消化
水果榜：木瓜、橘子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏、柿子、西瓜。
木瓜第一次代替苹果，成为健康水果的第一名，这得益于木瓜酵素的发明。木瓜酵素可辅佐人体剖析肉类卵白质。消化科专家建议饭后吃少量木瓜，可以辅佐肠道消化难以被人体汲取的肉类卵白质，对防范胃溃疡、消化不良等也有效。别的，由于木瓜酵素能辅佐剖析并去除皮肤外貌角质层的细胞，因此也被越来越多地应用在护肤品中。
橘子与同胞姐妹橙子别离登上排行榜的第二、第三位。西方营养学家以为橘子和橙子中维生素的含量远远多于木瓜，但东方营养专家对它们确当选有差别概念，由于中医以为过度食用这两种水果，会粉碎人体内的阴阳平衡，造成气血失调，导致“上火”。
肉甜汁美又抗癌的草莓排在第四位。最新研究发明，草莓还有巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉的功效。
