香料之味： 桂皮，又名肉桂，是最早被人类食用的香料之一，香气馥郁，可使肉类菜肴去腥解腻，令人食欲大增。
香料疗法： 丁香是牙医的好伴侣，它可以或许缓解牙疼并能带来清新口吻，因此，许多品牌的漱口水中都含有丁香。用其漱口，还可以防范伤风和咽喉肿痛。
香料之用： 青蒜土豆汤
三、丁香
香料之用： 红烧东坡肉
3插手鸡汤、绿豆蔻碎、盐，煮约10-20分钟，再插手白胡椒粉拌匀。
香料疗法： 桂皮富含食物纤维、铁、钙、锰、维生素C、维生素E等多种矿物质和微量元素。个中的抗微生物物质还能帮助生存食物，延缓食物变质速度。
2将锅烧热放入牛油、马铃薯丁、蒜苗以中火炒至香。
香料疗法： 绿豆蔻被用来缓解口腔和喉咙炎症，以及包罗肺结核在内的胸腔炎症等。
在日常饮食中，调味料是一种不行或缺的烹调质料，没有这些调味料的调理，食物的口感就不会那么诱惑人。调味料有许多种，你知道日常饮食中哪些调味料常常呈现吗?这知道这些调味料的浸染是什么吗?本日小编就为各人先容6种调味料的功能和浸染，赶忙来看看吧!
1 猪五花肉洗净，投入滚水锅中焯一下，去掉血污后切成小方块。
1马铃薯去皮切小丁;蒜苗切片;绿豆蔻拍碎，备用。
一、桂皮
桂皮照旧一种中药，其药用代价包罗助消化、驱寒、止腹泻、驱除口吻、缓解牙疼、低落胆固醇以及帮助治疗糖尿病。西医研究发明，其抗氧化结果也很精彩，并且桂皮的味道还可以或许提高留意力和影象力。
香料之味： 丁香，味芬芳、辛辣有麻舌感，主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的调味。
2 锅中放葱段、姜片(拍松)、猪五花肉块(皮朝上，整齐地码在上面)、白糖、盐、大料(八角)、香叶、桂皮、丁香、酱油、料酒和适量的清水。盖上锅盖，置火上烧沸后，转用微火炖至肉质酥烂。
香料之味： 绿豆蔻是继番红花、香草豆之后，第三昂贵的调料，其味道细致柔和，常被用来建造味道极佳的咖喱粉。
二、绿豆蔻
