对付许多人来说,应该都是很喜欢吃猪肋条肉的,猪肋条肉就是各人常说的五花肉,对付猪肋条肉(五花肉)的浸染以及猪肋条肉(五花肉)的服法是有许多种的。在日常的糊口中猪肋条肉(五花肉)根基切合大大都群众的口胃。
目次
1、猪肋条肉(五花肉)常识先容 2、猪肋条肉(五花肉)的食疗浸染
3、猪肋条肉(五花肉)的营养常识 4、猪肋条肉(五花肉)的贮存要领
5、猪肋条肉(五花肉)做法指导 6、猪肋条肉(五花肉)的做法
猪肋条肉(五花肉)常识先容
各人应该知道,猪肋条肉(五花肉)今朝是餐桌上重要的动物性食品之一,主要是因为五花肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,颠末烹饪加工后肉味物别鲜美。
五花肉为肋条部位肘骨的肉,是一层肥肉,一层瘦肉夹起的,适于红烧、白炖和粉蒸肉等用。
别名
方肉、五花三层。
猪肋条肉(五花肉)营养阐明
五花肉含有富厚的优质卵白质和必须的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁接收的半胱氨酸,能改进缺铁性贫血。
猪肋条肉(五花肉)的营养代价
合用人群
一般人都可食用,湿热痰滞内蕴者慎服,肥胖、血脂较高者不宜多食。