在日常糊口中我们都喜欢喝汤，那么你知道有哪些煲汤药材吗？你知道最适适用来煲汤的蔬菜有哪些吗？本日小编就来推荐你7种最适合煲汤的食材，让你喝汤喝出康健，赶忙快过来看看吧！
1、百合
百合在糊口中较量常用，、百合味苦，性微寒，入心、肺经。具有润肺止咳、清心安神的浸染，出格是鲜百合更甘甜味美。
百合很是适合养肺、养胃的人食用，好比慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。
别的，百合也有清心润肺、安神定志的功能，失眠的人可以多吃一些。但由于百合偏凉性，胃寒的患者要罕用，风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。
2、玉竹
玉竹具有养阴润燥的功能，常常食用可以或许有生津止渴的浸染。哪些肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴的人可以常常食用。并且玉竹较量适合干咳但少痰，可能口燥咽干的症状。
玉竹多跟沙参、麦冬等药材搭配。玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。并且玉竹中所含的维生素A，对改进干裂、粗拙的皮肤状况有不错的浸染。
3、杏仁
这里说的杏仁，并非我们日常吃的坚果，而是俗称的南北杏。杏仁苦、微温、有小毒。能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
杏仁还含有富厚的黄酮类和多酚类身分，这种身分不单可以或许低落人体内胆固醇的含量，还能明明低落心脏病和许多慢性病的发病危急。也能必然水平上促进皮肤微轮回，使皮肤红润光芒。
而杏仁的毒都存在于皮内里，并且仅仅是微毒，但发起食用时最好先去皮。
4、麦冬
麦冬甘微苦，微寒。归心、肺、胃经。可以养阴生津，润肺清心。常用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，肠燥便秘。可是由于麦冬性微寒，不宜用于脾虚引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明明的人群。
5、川贝
川贝性凉，甘平，并且咳化痰平喘的功能很是好。因此在许多用于止咳的药物中都有用川贝来治疗各类范例的咳嗽。
川贝母是润肺止咳的宝贵中药材，应用汗青悠久，疗效明明，川贝母不只具有精采的止咳化痰工效，并且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。如秋梨膏、川贝枇杷露等就都含有川贝。
6、西洋参
西洋参，实在又叫做洋参、花旗参。中医觉得，西洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火、养胃生津之功。《本草重新》言其：补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者适宜。
除此之外，西洋参有助于笃志凝思、消除疲劳、加强影象力等。、西洋参对虚烦燥火、咽痛失音、疲倦乏力、咳嗽喘促、胃燥津伤、咽干口渴以及烟酒过多、食欲不振等人群皆有益。日常糊口中西洋参的食法多种多样，无论是煲汤照旧泡水，可谓药食适宜。
7、沙参
沙参味甘、微苦，性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功，合用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症，及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。
