田螺是我们日常糊口中较量常见的一种水出产物，它的营养代价是很高的，富含各类维生素以及我们身体所需的氨基酸等等。那么你还知道田螺有哪些营养代价吗？你知道田螺怎么做好吃吗？如何妙用田螺来治病呢？本日小编就来汇报你田螺富厚的营养代价，一起来看看吧。
目次
1、螺是什么 2、田螺的营养代价
3、田螺的浸染与功能 4、田螺怎么洗
5、田螺在中医方面的浸染 6、田螺怎么吃最营养
7、田螺不能和什么一起吃 8、孕妇可以吃田螺吗
9、田螺挑选有考究
田螺是什么
田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地域均有漫衍。田螺对水体水质要求较高，产量少。可在夏、秋季候捕取。
淡水中常见有中国圆田螺等。田螺牝牡异体。区别田螺雌、雄的要领主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲(弯曲部门即雄性生殖器)，另外，雌螺个别大而圆，雄螺小而长。
田螺是一种卵胎活跃物，其生殖方法奇特，田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的发生，约莫需要在母体内孕育一年时间。
田螺为分批产卵，每年3月～4月开始繁殖，在产出仔螺的同时，雌、雄亲螺交配受精，同时又在母体内孕育次年要出产的仔螺。一只母螺全年约产出100～150只仔螺。
田螺的营养代价
田螺属于软体动物门腹足纲田螺科，在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等处所均有漫衍。
田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉，含有富厚的卵白质(卵白质食品)，维生素(维生素食品)和人体必须的氨基酸和微量元素，是典范的高卵白、低脂肪、高钙(钙食品)质的天然动物性保健(保健食品)食品。
田螺中含有人体必须的8种氨基酸(氨基酸食品)、碳水化合物、矿物质、维生素a、b1、b2、d和多种微量元素，其营养身分的含量和组合优于鸡、鸭、鹅肉等，每100克田螺肉，含卵白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化合物3.8克、钙1.3克、磷191毫克、铁(铁食品)19.8毫克。同时还含有硫胺素、核黄素、维生素b1、维生素e、镁、锰、锌、钾、钠等多种维生素和微量元素(微量元素食品)。
