油麦菜向来就是受到许多人的喜爱。因为油麦菜口感清香，并且吃起来也很是的爽口。所以，许多人都喜欢以爽口的油麦菜来评价这道菜。其实，油麦菜的营养代价也长短常富厚的。并且油麦菜还具有食疗的浸染，让我们可以等闲的感觉到营养获得了改进，并且也增加了体质。
爽口油麦菜
油麦菜不只仅让我们感觉到了神奇，并且爽口的油麦菜也让我们尝到了奇特的风味。所以，许多人都长短常喜欢油麦菜的，并且，油麦菜也是一类具有低热量的蔬菜，同时营养却长短常高的。
凉拌油麦菜
质料
油麦菜，蒜泥，芝麻酱，盐，香油。
凉拌油麦菜的做法
1.油麦菜洗净、泡淡盐水中15-20分钟，捞出切段。
2.加蒜泥、搅好的芝麻酱、盐、香油，拌匀，好吃、爽口不打折!
豆豉鲮鱼炒油麦菜
质料
油麦菜500克，甘竹牌豆豉鲮鱼半罐，蒜头3瓣，盐适量，白糖半个汤匙。
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法
1.甘竹牌豆豉鲮鱼，油麦菜。
2.油麦菜洗清洁控干水分，切成两段。
3.蒜头拍扁，取一半的罐头鲮鱼。
4.不消别的放油，就取罐头鲮鱼内里的油就可以，热油锅，爆香蒜头。
5.爆香蒜头后，倒进油麦菜，必然要大火，否则会出水的。
6.油麦菜炒至软身后，拨到旁边，中间放入豆豉鲮鱼，继承爆炒，边炒边用锅铲把鲮鱼弄成小块。
7.放进白糖，加少量盐，因为豆豉鲮鱼自己有咸味，可以装碟啦。
8.很香很好吃，钧钧特爱吃鲮鱼的骨头。
油麦菜不只仅因为口感爽口而受到人们的接待，并且爽口的油麦菜还具有较低的热量，所以，一些减肥人士，可能是畏惧肥胖的人，也是可以安心的食用。油麦菜既不会增加我们身体的热量，同时还可以或许增补身体所需要的营养。
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