在此刻的糊口中人们对付肉成品的需求是越来越多了，在许多人的见识里都是吃什么补什么。其实各人应该知道猪心对付人体的营养增补来说是很有益处的。猪心不只有利于于人体营养的接收，还可以增补人体所需要的各类营养元素。
目次
1、猪心的先容 2、猪心的营养阐明
3、猪心的营养元素 4、猪心的食用指导
5、猪心的忌宜食物 6、猪心的食疗浸染
7、猪心的挑选要领 8、猪心的做法
猪心的先容
各人对付猪心应该都是很熟悉的，猪心是猪的心脏，是很好的一种补益食品。猪心所富含的营养代价是很高的，对付人体的接收来说，猪心也是很有利于人体的接收的，那么对付猪心各人毕竟知道几多呢。
猪心是一种营养十分富厚的食品.它含有卵白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对增强心肌营养，加强心肌收缩力有很大的浸染。
猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。共同镇心化痰之药应用，结果明明。
猪心性平，味甘咸。
可补虚，养心，安神。
适宜心虚多汗，自汗，惊悸含糊，怔忡，失眠多梦之人食用;适宜精力破裂症，癫痛，癔病者食用。
但高胆固醇血症者忌食。
自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。
据现代营养学阐明证明，猪心是一种营养十分富厚的食品。
它含有卵白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对增强心肌营养，加强心肌收缩力有很大的浸染。
临床有关资料说明，很多心脏疾患与心肌的勾当力正常与否有着密切的干系。因此，猪心虽不能完全改进心脏器质性病变，但可以加强心肌，营养心肌，有利于成果性或神经性 心脏疾病的痊愈。
