火龙果是水果中仙颜与营养并存的果类之一，许多人城市以为清清爽爽的火龙果很是好吃。那么，火龙果的营养代价有哪些?吃火龙果的长处又有哪些?火龙果如何吃更好?这些你是否知道呢?下面，不妨跟从小编一起看看吧!
1、火龙果的营养代价 2、火龙果的功能
3、火龙果的浸染 4、吃火龙果的长处
5、火龙果的药用代价 6、火龙果如何吃更好
7、火龙果营养菜谱 8、孕妇吃火龙果的长处
火龙果的营养代价
火龙果不只味道香甜，还具有很高的营养代价，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药利益于一身。不单营养富厚、成果奇特，很少有病虫害，险些不利用任何农药都可以平般发展。
因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有肯定疗效的保健养分食品。
每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗卵白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2～36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食卵白、植物白卵白等。
火龙果性甘平，主要营养身分有卵白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有富厚的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (玄色芝麻之种子) 更含有富厚的钙、磷、铁等矿物质及各类酶、白卵白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其明日亲 (芦荟) 之各类功能。
值得留意的是火龙果的果肉险些不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易接收，适合举动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌可能像霸王花一样放入汤里。
1.火龙果中花青素含量较高
花青素是一种效用明明的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的浸染，还具有抑制脑细胞变性，防范痴呆症的浸染。
