酸甜适口的山楂是许多人很是喜欢的一种食物，可是你知道山楂都具有哪些神奇的功能吗?山楂的营养代价是什么呢?山楂的药用代价又是什么呢?不要着急，本日三九小编就为各人先容一下山楂的功能与浸染以及山楂的食用要领吧!
目次
1、山楂是什么 2、山楂的功能与浸染
3、山楂的营养代价 4、山楂的药用代价
5、山楂减肥要领 6、山楂有哪些食用要领
7、孕妇能吃山楂吗 8、山楂的饮食禁忌是什么
山楂是什么
山楂，(Crataegus pinnatifida Bunge)，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。
在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有漫衍。
核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等浸染，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌浸染较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞发展、增殖和浸润转移均有必然的浸染。
山楂的功能与浸染
山楂的功能
对付山楂，我们最熟悉的应该就是做成冰糖葫芦的山楂吧。山楂作为食物有着极佳的口感，同时也含有富厚的营养元素，对付多种疾病也有着很好的防范浸染哦!那么山楂的功能都有哪些呢?下面就让小编和各人一起来详细的相识下吧!
1、强心、降血脂、降血压
有研究表白，山楂能防治心血管疾病，低落血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过加强心肌收缩力、增加心输出量等，起到强心和防范心绞痛的浸染。
另外，山楂中的总黄酮有扩张血管和耐久降压的浸染。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，逐日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。
2、治疗痛经、月经不调
山楂具有活血化淤的浸染，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表示为行经第1～2天或经前1～2天产生小腹疼痛，待经血倾轧流通时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
有这样症状的患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后插手适量水，温火熬煮至山楂烂熟，插手红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可饮用。
