方瓜其实就是属于常见的一种瓜类，作为蔬菜的一种，它虽然有着本身较量非凡的营养和保健代价，因为这样所以才成为许多人的喜爱，用方瓜做出来的菜肴，营养鲜味，更要害是它具有很高的药用和保健代价，对付防范和治疗一些身体疾病，起着很是重要的浸染，那么它的保健功能表示在那边呢?往下相识吧。
常常食用方瓜的人其实对付它的保健功能并不相识，仅仅是把它作为一种可以食用的蔬菜和常见食材，殊不知方瓜的营养代价和保健功能已经成为了人们养生保健的最佳食物之一，所以在挑选瓜类的时候，怎能少了方瓜。
1、中医认为方瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解鸩杀虫之功能。
2、方瓜能促进人体胰岛素的排泄及加强肝肾细胞的再生本领，因此，方瓜可以有效地防治糖尿病、高血压和一些肝肾疾病。
3、方瓜中还含有一种能解析亚硝胺的酵素(亚硝胺有致癌浸染)，因此，常吃方瓜可淘汰消化系统癌症的产生率。
4、另外，每100克鲜方瓜中含有2.4毫克的胡萝卜素，是瓜类中含胡萝卜素较多的。
胡萝卜素被人体接收后，在肝脏中可转化为维生素A具有防癌和抗癌浸染。
5、常吃方瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容浸染，清代名臣张之洞曾发起慈禧太后多食方瓜。
6、方瓜还可以防范中风，因方瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
7、治疗高血压，可炒方瓜子吃，逐日用量以20—30克为宜。
因为方瓜的多种营养和保健功能，所以它已经成为了被人们所喜爱的食物之一，尤其是此刻人们的糊口了条件越来越好，所以说各类高血压，高血糖等疾病成为了最大的危害，而方瓜就可以到达低落血压等保健功能。
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