莲花是我们糊口中能减常见到的，并且莲花在开过之后就是酿成莲子，而莲子心就是莲子中间绿色的胚芽，我们常常用它来泡水喝，那么莲子除了泡水喝，还可以怎么吃呢？莲子心泡水喝又有哪些功能与浸染呢？本日三九养生堂的小编就来汇报你莲子心泡水喝的功能与浸染。
莲子怎么吃
1、 脾益胃散：首先筹备好适量的莲子肉，然后尚有一些芡实、扁豆，尚有适量的薏苡仁、山药、白术、茯苓，人参15克(或党参60克)。共炒研末。临用时可加适量白糖。每次用15~30克，以温开水冲调服。
2、 莲子百合麦冬汤：莲子15克(带心)，百合30克，麦门冬12克。加水煎服。
3、 莲肉糕：莲子肉、糯米(或大米)各200g，炒香;茯苓100g(去皮)。共研为细末，白糖适量，一同拦匀，加水使之成泥状，蒸熟，待冷后压平切块即成。
莲子的功能与浸染
1、清心、祛斑
在糊口中人们常常食用带心的莲子，那主要是因为其具有清心火的功能，并且还能有效的祛除雀斑，可是不行久煎。
2、防癌抗癌
莲子善于补五脏不敷，通利十二经脉气血，负气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制浸染，这一切，组成了莲子的防癌抗癌的营养保健成果。
3、强心安神
莲子芯所含生物碱具有显著的强心浸染，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的浸染。
莲子心泡水喝的功能
第一：低落血压
科学家从莲子心中提炼出莲心碱结晶，这种物质可以或许起到短暂的低落血压的浸染，可是假如转酿成为季铵盐之后，降压的功能就会加强而且结果也会越发的耐久。
除此之外，在莲子心傍边还含有大量的非结晶生物碱Nn-9，这种非凡的物质也是具有很是强的降压浸染。科学家在猫、狗尚有兔子等动物身长举办了食盐，发此刻这些动物身上打针之后会令身体快速的发生耐受性，起到快速降压的浸染。
所以通过尝试我们也可以发明，莲子心中所含有的生物碱可以或许有效的释放组织胺，令周围的血管举办扩张，起到很好的降压浸染。
