糊口中，我们很喜欢吃泥鳅，出格是此刻春天到了，泥鳅也徐徐呈此刻餐桌上了。以下这篇文章就是环绕泥鳅展开的，主要报告了泥鳅的营养代价，泥鳅的家常做法以及男性吃泥鳅的长处，但愿给各人吃泥鳅的时候多提供一点服法。
目次
1、什么是泥鳅 2、泥鳅的营养代价
3、泥鳅的家常做法 4、泥鳅豆腐
5、糖尿病人可以吃泥鳅吗 6、泥鳅汤
7、男性吃泥鳅的长处 8、干炸泥鳅
什么是泥鳅
日常糊口中，我们长吃泥鳅，也知道什么是泥鳅。可是关于泥鳅的具体信息就不知道了。小编这里来汇报各人。泥鳅，属鳅科。泥鳅被称为“水中之参”，在中国南边各地均有漫衍北方不常见但也漫衍各地。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕获后，可鲜用或烘干用。
泥鳅糊口在湖池，且形体小，只有三、四寸长。
它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，混身沾满了自身的粘液，因而光滑无法握住。是营养代价很高的一种鱼，它和其它的鱼不沟通，无论外表，体形，糊口习性都差异，是一种非凡的鳅类。 体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰玄色，全体有很多小的黑黑点，头部和各鳍上亦有很多玄色黑点，背鳍和尾鳍膜上的黑点分列成行，尾柄基部有一明明的黑斑。其他各鳍灰白色。
泥鳅遍及漫衍于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地，可食用、入药。
泥鳅形态特征
我们在餐桌上常常吃到泥鳅，那么对付泥鳅到底长什么样子，各人知道吗?其实，泥鳅有须5对，最长口须后伸达到或稍高出眼后缘。无眼下刺。鳞小，埋于皮下。尾柄上皮褶棱低，与尾鳍相连。尾柄长大于尾柄高。尾鳍圆形。肛门接近臀鳍。
泥鳅体较小而细长，前端呈亚圆筒形!腹部圆，后端侧扁。体高与体长之比为 1.7：8。
泥鳅头部较尖，吻部向前突出，倾斜角度大，吻长小于眼背面长。口小，亚下位，呈马蹄形。唇软，有细皱纹和小突起。眼小，包围皮膜，上侧位视觉不发家。鳃裂止于胸鳍基部。
泥鳅的体表黏液富厚。体背及体侧2/3以上部位呈灰玄色，布有玄色黑点，体侧下半部灰白色或浅黄色。栖息在差异情况中的泥鳅体色略有差异。
此刻都市成长越来越快，我们许多小孩子只知道在讲义上看到一些生物，现实糊口中很少看到。关于泥鳅有时候城市认识错误。其实泥鳅背鳍无硬刺，不分支鳍条为3根，分支鳍条为8根，共11根。背鳍与腹鳍相对，但起点在腹鳍之前，约在前鳃盖骨的后缘和尾鳍基部的中点。胸鳍距腹鳍较远，腹鳍短小，起点位于背鳍基部中后方，腹鳍不达臀鳍。尾鳍呈圆形。胸鳍、腹鳍和臀鳍为灰白色，尾鳍和背鳍具有玄色小黑点，尾鳍基部上方有显著的玄色黑点。
