薏米各人必定都听过的对吧，薏米是糊口中很常见的一种，由于薏米的营养代价很高，被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲，它被称为“生命康健之禾”本日三九养生堂小编就为您推荐一款薏米红豆粥，这是属于一款传统的药膳各人可以来进修一下奥，薏米红豆粥加这些对象更是营养富厚，你知道加那些吗?
薏米红豆粥，这是一道传统药膳，不只可以在糊口中当一种吃食，更是可以当成一种茶饮，并且建造的要领长短常简朴的，一学就会，只要把薏米和红豆洗清洁放在水中熬成粥煮熟就可以食用了。
薏米红豆粥的功能
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。
红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明明的利水、消肿、健脾胃之功能，因为它是赤色的，赤色入心，因此它还能补心。现代人精力压力大，心气虚，饮食不节，举动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效身分充实为人体接收，同时也不给脾胃造成任何承担。
其实薏米和红豆搭配对付消肿是有很大浸染。这些消肿是有两个方面，一个是对付水肿可以，尚有一个就是对付肥胖。可是对付中医方面来讲的话，不管是水肿照旧肥胖，都是说明体内存在着大量的湿气。致使水液在人体就不活动，逐步的就会滞留在人体中，人体就会逐步的膨胀起来，这就是我们所说的肿。
水肿如此，肥胖也是如此，只不外是水平有深有浅罢了。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有精采的减肥功能，既能减肥，又不伤身体，尤其是对付中暮年肥胖者，结果尤其好。
熬薏米红豆粥的能力
薏米很硬，红豆也很硬，因而放进锅里熬粥，或许一个小时也不烂，很挥霍火(电)，有时候还很大概把水熬干，造成糊底。
在这里为各人推荐两种要领：一、在锅里加足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时;然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了。二、利用焖烧杯，把薏米和红豆放进去，然后倒进去开水，塞紧焖着，天天晚上这样做好，早晨起来吃粥就可以了。
其实薏米红豆粥尚有别的一个长处，那就是不管你怎么熬都不会呈现粘锅发稠的现象，烂的其实都是那些薏米和红豆，煮熟之后上面是淡赤色的汤，所以薏米和红豆的大部门营养都融合在这汤里了。所以在熬粥的时候，可以适当多加一些的水。这样熬出来的汤就可以当茶饮喝，结果很是好。
假如是夏天，最好是上午就喝完，下午往往会变质。
薏米红豆粥里可以加哪些对象?
1、加桂圆
平日思虑伤神、劳心太过而举动量少的人，往往脸上没有血色，精力也不足充沛，甚至心悸、贪睡，感受头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不敷的表示，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精力丰满、中气十足。它出格适合强脑力劳动者，也很适合中暮年人。
2、加百合、莲子
年青人容易呈现急躁、失眠，可能脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，可能两种都加。
