新鲜海产物往往都含有富厚的营养元素，是我们养生保健必备的食物之一。而海蜇是我们糊口中最为常见的一种海产物，以其绝佳的口感觉到了许多人的接待。那么海蜇怎么吃才最好呢?海蜇怎么拌才好吃呢?下面就让小编为各人先容下海蜇的食用要领吧!1
目次
1、海蜇的根基先容 2、海蜇的营养代价
3、海蜇怎么吃 4、海蜇丝怎么拌好吃
5、糖尿病能吃海蜇吗 6、孕妇能吃海蜇吗
7、月经期间能吃海蜇吗 8、食用海蜇的留意事项
海蜇的根基先容
海蜇伞部隆起呈馒头状，直径达五十厘米，最大可达约一米五，胶质较坚固，凡是青蓝色。触手乳白色。口腕八枚，缺裂成很多瓣片。广布于我国南北各海中。可供食用，并可入药。
海蜇，俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海(虫宅zha)等。海蜇属钵水母纲，是糊口在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩举动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰赤色，叫海蜇头。
腔肠动物。伞部隆起呈馒头状，直径达五十厘米，最大可达一米，胶质较坚固，凡是青蓝色，触手乳白色。口腕八枚，缺裂成很多瓣片。广布于中国南北各海中。尤其是浙江沿海最多。可供食用，并可入药。
海蜇(Rhopilema)钵水母纲，根口水母科，海蜇属的统称。营海洋漂浮糊口。成体伞部隆起呈半球状，体伞外貌平滑、中胶层厚。伞径达25-60出门、，最长可达1m。伞缘有八个缺刻，各有14-22个舌状缘瓣。无伞缘触手。口腕八条，三翼型。每条口腕约有150-180条丝状物和30-40条棒状物。大型的口消失，依靠缘瓣上的小型吸口吸食小型动植物。内伞有发家的环肌。中国沿海遍及漫衍，以浙江和福建沿海最多。每年8-9月成群出没海面。可人工培养，并已人工放流以增加其资源量。可供食用，并可入药。伞部俗称“蜇皮”，口腕部俗称“蜇头”。
整体
海蜇体呈出像蘑菇状，分伞部和口腕两部门。伞部(即海蜇皮)高出半球形，直径300～600毫米，最大可长到1米。外伞部外貌平滑，中胶层厚，晶莹剔透。伞缘感受器8个，每1/8伞缘有缘瓣16～22个。据报道，2013年8月，渔民姜哲辰捕到一只450斤的海蜇，号称“海蜇王”。
伞部
隆起呈馒头状，直径达50厘米，最大可达1米，胶质较量坚固，一般为青蓝色;乳白色的触手;八枚口腕，缺裂成很多瓣片。
内伞部有发家的环状肌，间辐位有4个半圆形的生殖下穴，其外侧各有1个生殖乳突。内伞中央由胃腔向伞缘伸出16条辐管，辐管侧生很多分枝状小管，并相相互连，且各辐管中部由l条环管毗连，形成巨大的网管系统。伞体中央向下伸出圆柱形口腕，其基部从辐位有8条三翼形口腕。肩板和口腕处有很多小吸口、触指和丝状附器，上面有麋集刺丝囊，能排泄毒液。其浸染是在触及小动物时，可释放毒液麻木，以做食物。
口腕(即海蜇头)各翼生有若干棒状附器。吸口捕吸食物，是胃腔与外界的通道。伞下8个加厚的(具肩部)腕基部愈合使口消失(代之以吸盘的次生口)。通体呈半透明，体色多样，白色、青色或微黄色，多呈紫褐色或乳白色;伞部和腕部的颜色凡是是相似的，但也有时两部门颜色完全相异。
