不知道从什么时候起,各大公司的员工在上班期间兴起了吃零食的习惯,尤其是那些脑力劳动者。人们的零食大多数是蛋黄派,饼干,沙琪玛,果脯,薯片等等一些好吃但并不健康的食品。注重健康的人常看一些健康类的书或者健康讲座,逐渐的改变了习惯,开始在自己抽屉里放一些牛奶、水果和坚果。但是,我今天要给大家推荐的零食是大枣。我想身为读者的您一定很惊异吧。》》》小橘子大营养 中医讲解养生功效
一年以前我也没有把大枣当做零食来吃过,总以为大枣就是用来煮粥,煲汤,蒸馒头,泡茶用的。可是后来我看到超市卖的那种撕开包装袋就能即时吃的枣,我也很是震惊,我感觉味道是非常好的,没有那种扎胃的感觉,平时工作忙来不及吃饭的时候我总是吃这种枣来垫垫。有时候也会买阿胶枣作为我的零食。
中医上说,大枣有益气健脾,养心补血的作用。现在营养学研究发现,大枣含有丰富的大枣多糖,有清除体内自由基,延缓衰老,提高免疫力的作用,尤其是适合女性食用。