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爱吃水果的人都知道,火龙果营养富厚、功能奇特,它含有一般植物少有的植物性白卵白及花青素,富厚的维生素和水溶性膳纤维。假如想通过吃水果增补维生素的话,火龙果无疑是最佳选择。但是,除了增补维生素外,它还有很多其他的功用哦。 火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白卵白,很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康,儿童铅含量多已超标,而火龙果所含有的这种活性白卵白在人体内碰到重金属离子,会快速将其包裹住,幸免肠道汲取,通过分泌系统排出体外,从而起解毒的感化,而且,此种白卵白对胃壁还有掩护感化。 火龙果含有富厚的维生素c ,有很好的美颜美白皮肤的效果,而果肉内所含的水溶性纤维含量也长短常的富厚,此类纤维吸水膨胀 10-15 倍,发生凝胶状物质令食品在胃中逗留时间较长,使节食减肥者耽误饱足感而不致饥饿难耐,有良好的减肥功效。 火龙果果肉中玄色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质,有助胃肠蠕动,到达润肠效果,对便秘有帮助治疗的感化。 别的,火龙果的果皮含有非常名贵的营养物质——花青素,这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质,能在人体血液中生存活性 75 小时,比胡萝卜素强 10 倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防朽迈、抑制老年痴呆症的感化。 |