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以缤纷的色彩来抗癌 蔬菜水果含有富厚的抗癌物质，并且色彩越鲜艳，营养物质也就越富厚。这些食品在帮你到达并保持健康体重的同时，也迅速降低了你患癌症的风险。超重可以增加多种癌症的患病风险，包罗有结肠癌，食管癌，还有肾癌。为了健康的生活，以至少天天五份这样的食品为方针。 早餐中的抗癌食品 叶酸是可以防范结肠癌，直肠癌还有乳房癌的重要B族维生素。你可以在丰厚的早餐桌上找到它。强化早餐谷物和全麦粉成品是叶酸的良好来源。橙汁，柠檬，草莓也含有富厚的叶酸。 更多含叶酸的食品 其他叶酸的良好来源还包罗有芦笋和鸡蛋。同时你还能在鸡胗，豆类，葵花籽和绿叶蔬菜(菠菜，长叶莴苣)中获得。按照美国癌症协会，获得叶酸的最好要领不是通过药丸，而应在平时饮食中增加水果蔬菜和强化的谷物成品的摄入。 拒绝熟食店 偶然的一点鲁宾三明治或是热狗还不至于损害到你。但是，减少加工肉成品(如香肠，火腿和热狗)的摄入可以帮你降低结直肠癌和胃癌的发病风险。同时，熏制和腌制的肉成品中的埋伏致癌物质将增加癌症的发病风险。 |
