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烹调方法带来的影响 对肉类的差别烹调方法将决定其中躲藏的致癌风险有多大。炸，烤，焙等方法使之在高温下更等闲形成一些可能的致癌物质。其它像蒸，煮，炖等的方法就不太等闲发生这些物质。另外，在炖肉是记得加一些营养而健康的蔬菜这样会更好。 鲜莓果汁的奇异效果 草莓和树莓中含有一种称为鞣花酸的植物营养素，这一强效抗氧化剂可以在第一时间通过多种方法来抵挡癌症，它使体内的那些致癌物质失活并减缓癌细胞的发展。 给你带来健康的蓝莓 蓝莓中含有的强效抗氧化剂对你的健康很有价值，首先是其抗癌功效。这些抗氧化剂通过消除体内将要对我们的健康细胞造成危害的那些自由基来抵挡癌症的产生。你可以试着拿它来遮盖你的燕麦，干麦片，酸奶甚至是沙拉，以此来增加对这种营养富厚的浆果的摄入。 |
