饮食营养搭配 吃水果也要留意讲“时差” 水果味道甜蜜、营养富厚,几乎人人都爱。不外,吃水果的学问不只仅在于“对症下药”,吃的时间也很有学问。 有些水果适合餐前食用,可以刺激食欲;有些水果最好在餐后食用,可以辅佐食品的消化和汲取;有些早上吃提神醒脑;有些晚上吃安神助眠……一起看看如何正确掌握吃水果的“时差”。 山楂不宜早上吃 山楂无论是鲜果还是其成品,均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者,不行以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。 早饭后吃西柚提神 西柚是孕期妇女首选的水果,果肉含有自然叶酸,不单对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不行少。而且西柚含有富厚的果胶身分,可降低低密度脂卵白胆 固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,防范心脏病。但由于其中酸类物质含量较多,因此最好在饭后使用,尤其是早饭后,可以迅速使大脑清醒。 |