海参
医书说：海参能补血去黄气、补虚劳、强肾、强膝、利小便、去水肿、调理糖尿。基本上，海参怎煮都可以，煲鸡汤、焖排骨都好味有益。
海参的长处是更平和，不会呈现虚不受补的情况。一般人烹海参喜欢配干乾贝(即江瑶柱)，因医书上说干贝滋阴补肾，但按照临床经验，干贝壮阳火功效，阴虚内热、喉痛声沙之人不宜，否则吃了更难入睡。
鲍鱼
鲍鱼，自己正是美食也是良药，既美味又滋补。鲍鱼具有平肝、养阴、固肾之效。夜尿频、气虚哮喘者、四肢无力、精神难集中者，都适宜多吃鲍鱼。甚至连糖尿病者，也可用鲍鱼作帮助治疗，但必需配药同炖，才有疗效。
鲍鱼具有双向性调理血压的感化，原因是鲍鱼“能固肾”，可调解肾上腺排泄。
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