对于销售人员宣称“服用维生素B能够增大酒量，减轻肝损伤”的说法，卫生部中日友好医院急诊科副主任顾承东教授表示，酒精在代谢过程中的确需要维生素B以及葡萄糖的参与，特别是对维生素B1的需求更为迫切。临床中一类由慢性酒精中毒引起的Wernicke脑病，就是由于维生素B1缺乏引起的中枢神经系统代谢性疾病。因此，从理论上说，服用维生素B的确能够对肝脏起到保护作用，也能够适当缓解过量饮酒后的一些不适症状，例如，头晕、头痛、恶心、呕吐等，但这一作用与生活中经常提到的“酒前要吃些东西”以补充肝脏代谢所需的葡萄糖所起到的作用相似，而“增加酒量和加速酒精代谢”等宣传则无科学依据。
那么，市场上诸多含有中药成分的“解酒药”是否有效呢？对此，一位中医药学专家直言，暂不论上述产品中含有哪些中药成分，单从中医辨证论治、因人而异、因症而异的角度上看，目前销售的“解酒药”就难以名副其实。
临床没有特异性解酒药物
医疗领域是否有真正的解酒药存在？朱曼给出了否定答案：“目前医学上还没有真正意义上的‘解酒药’，也没有解酒产品能对酒精进入人体后产生的副作用起到预防或阻断作用。”
