菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体痛苦悲伤、麻痹的疾病均有一定的疗效。健康的人平时也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
不外，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人假如想喝菊花茶，应先泡一两朵尝尝，假如没题目再多泡，但也不应过量饮用。此外，因为菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，轻易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。
喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。专家以为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，由于过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多。所以，不明确自己体质的人喝菊花茶仍是别加冰糖为好.
