蜂蜜的功效感化很多，且适合任何人群食用。越来越多人知道，喝蜂蜜不只对身体健康有利，且对皮肤也有较好的美容感化。为此，坐在办公桌前的白领MM的抽屉里，总少不了蜂蜜的存在。
蜂蜜的功效感化虽多，但食用也是有讲究的。如能掌握正确的食用要领，那便能起到事半功倍的效果。那么，蜂蜜什么时候吃最好呢？喝蜂蜜水的最佳时间是早上起床后，还是晚上睡之前呢？
早晨喝蜂蜜水的概念：
人经过一夜的睡眠之后，体内大部分水分已被分泌或汲取了。这时，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，既可增补水分，又可增加营养，对付老年人来说，还能起到促进排便的感化。而早晨喝淡盐水是倒霉于保健的。
由于在正常情况下，人体内的钠一般不会缺乏，假如天天早晨喝一杯淡盐水，久之，体内的钠含量过高，有可能导致高血压、肾炎等疾病。只有在重体力劳动或剧烈运动后，出汗过多导致钠盐丢失时，才需要适量喝些淡盐水，以增补水分和电解质。
缺点：空腹喝蜂蜜水等闲使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水.果自己肠胃欠好的人最好是用30度的水泡着喝，否则等闲引起腹泻、肠胃炎等。
晚上不宜喝蜂蜜水的概念：
睡前喝一杯凉开水比喝蜂蜜水更利于养生保健。由于，蜂蜜虽说不是纯真的蔗糖，但毕竟还是糖类，因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯凉开水是有须要的，由于有的人白日饮水不足，晚上喝杯水除了能适当增补一些水分，并且起到爽口、清咽、止咳的感化外，更重要的是为机体一整夜的新陈代谢预备了富裕的水分。
