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康健鉴戒:冰箱生存食物常见的误区(2)

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3、包裹保鲜膜,细菌更多?

网络传播:“西瓜切开后不能用保鲜膜封好放冰箱,这样会发生更多细菌。还不如直接就放冰箱”。对此,曾晶认为不正确:“用不消保鲜膜,城市有细菌,但不消保鲜膜,细菌更多。”

营养师表明,若直接将西瓜“赤裸裸”地放进冰箱,会增加其传染冰箱内其他食物细菌的时机。另外,用无细菌污染的保鲜膜封好存放,也可以淘汰西瓜切面的水分手失,起到保鲜的浸染。

营养师发起,不消普通胶袋装食物。一来普通的塑料袋无法密封食物,二来其身分中的乙基己基胺(DEHA)容易析出,会致癌。发起用PC、PE、PP和钢化玻璃等安详质料,一般耐温范畴-20~120℃,既可存放冰箱,也可放微波炉。

若想保鲜结果更完美,保鲜盒是最好的选择:“保鲜膜和保鲜袋的耐用和密封性较差,亦不能制止食物串味。而及格的保鲜容器根基不含有害物质,而且能在必然水平上距离气体畅通和水分流失,可以更长时间保持食物的新鲜。”

这些冰箱生存食物的误区你也有吗?看了本文为了康健赶忙悔改来吧。冰箱是常见的家用电器它最大的成果就是储存一些易坏和必需低温生存的食物,但是各人普遍的都是尽管把食物往冰箱里放却忽视了这样的行为是否正确和康健。食物在放入冰箱前均应清洗清洁、生熟分隔,熟食放在生食的上一格。种种食物用保鲜袋、保鲜盒分装,凭据种种食物的收藏条件举办储存。所以康健就在我们身边,所有的一切都源自于糊口上的小细节。



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