”跟着隆冬的到来，暖锅、汤锅这些暖身热食成为不少人餐桌上的选择。当享用美食的时候，你或者意识不到本身的口腔正在被食物的高温伤害。
喜欢吃暖锅的人常常呈现牙龈肿痛、口腔”溃疡”等问题，许多人误觉得这些症状是辣椒激发的”上火”，实际上，是暖锅汤料的高温加上辣椒、胡椒、八角、花椒等香料刺激口腔内壁造成的。
专家先容，对口腔起掩护浸染的口腔黏膜很薄，一般只能遭受50℃至60℃。而暖锅汤料一般在100℃以上，一些人喜欢涮好即食，这样很容易”烫伤”口腔、舌部，损伤口腔黏膜，进而激发”口腔溃疡”等疾病。
一般的烫伤性溃疡多产生在上颌硬腭部及舌部，除明明”疼痛”外，严重者可并发全身症状，如”低热”、局部”淋投合肿大”等。对付患有”牙周炎”、””牙龈炎””、”慢性根尖周炎”、口腔”白斑”或”扁平苔藓”的人，在暖锅的高温以及辛辣调味料的双重刺激下，病情很容易加重。
专家提醒，假如吃暖锅后发明口腔内呈现红肿、溃疡等问题，应吃点消炎药物，用漱口水漱口，饮食宜清淡，吃软一些的食物。同时，适量增加水果和蔬菜的摄入量，增补多种维生素和矿物质，可有效防范食物过热对口腔和食道造成伤害。
