超等简朴+超等鲜味的甜品建造
莲子龟苓膏
用现成的龟苓膏,把莲子煮熟了插手切小块龟苓膏一起就行,插手适量的蜂蜜提味,方才好。
莲子100g、龟苓膏适量、蜂蜜适量。
做法:
1.筹备龟苓膏,莲子用清水泡开后洗净捞起。
2.倒入锅中插手清水。
3.大火煮开后转小火至莲子熟。
4.龟苓膏切小块。
5.和煮熟的莲子一起插手碗中淋上蜂蜜即可。
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鹌鹑卵白果糖水
广东许多家庭都喜欢做它,不外做法却有好几种,有些人喜欢只用鹑鹌蛋跟白果煲成糖水,有些中喜欢在傍边插手腐竹,也有些人喜欢插手蛋花。
白果50g、鹌鹑蛋12只、腐竹2根、姜1块、清水适量、冰片糖适量。
做法:
1.鹌鹑蛋洗净,煮熟去壳。
2.白果拍扁,去壳,撕去红衣,对半切开,把内里的芯给挑出来不要。
3.腐竹用温水泡透,切段。
4.煮锅内插手适量清水放入姜片。
5.水开后加白果,中火煮半小时。
6.加鹌鹑蛋,加腐竹。煮15分钟。
7.插手冰片糖,煮至溶化即可。