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本身做甜品 能省下许多几何银子(4)

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超等简朴+超等鲜味的甜品建造

  芒果牛奶西米露

  其实喜欢这个甜点良久了,上次看到一个豆亲发的小甜品,心里长草了许久,这次试了下,公然超简朴,0失败,味道正。

  台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量。

  做法:

  1.锅内烧水,倒入西米,用勺子不绝搅拌。

  2.煮20分钟后,加上锅盖,焖5分钟。

  3.芒果用挖球器挖球,剩下的芒果边角料待用。

  4.将芒果边角料和纯牛奶一起,搅拌成芒果牛奶汁。

  5.煮好的西米用凉开水重复冲淋,盛入容器。

  6.把西米,倒入搅拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球即可。


超等简朴+超等鲜味的甜品建造

  芒果椰汁黑糯米

  芒果的清甜、椰汁的浓烈、黑米的软糯…完美地融合在一起,缠缱绻绵,不分你我,那种无以伦比的绝佳味道,着实让人停不下口。

  中型芒果1个、黑糯米100g、椰汁150g、冰糖10g、清水800ml。

  做法:

  1.黑糯米洗净,浸泡2小时,芒果去皮,切丁。

  2.锅中放入芒果核,加清水,水开后继承煮2分钟。

  3.芒果核捞出,插手泡好的黑糯米和泡米水。

  4.小火煮40分钟,煮至糯米软熟,放入冰糖。

  5.用勺子不断搅拌,直至冰糖融化。

  6.倒入椰汁,搅匀后关火,放入芒果丁即可。

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