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本身做甜品 能省下许多几何银子(6)

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超等简朴+超等鲜味的甜品建造

  芒果糯米糍

  芒果大量上市的时候,挑那种个头大大的,做芒果糯米糍~~糯米的软加上芒果果肉的细腻与甘甜,再殽杂椰蓉的香,咬一口感受唇齿留香。

  芒果400g、玉米油30ml、糯米粉160g、牛奶220ml、糖粉50g、粟粉45g、椰子粉15g、椰蓉适量。

  做法:

  1.糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉放入大碗,加牛奶及玉米油搅拌。

  2.搅成匀称的浆水后,放入蒸锅,加盖,中火蒸15分钟,晾凉。

  3.大芒果去皮去核,挖成小球。

  4.取适量粉团在掌心按扁,放入芒果球。

  5.包好,轻轻搓圆,滚上椰蓉即可。


超等简朴+超等鲜味的甜品建造

  榴莲布丁

  要说什么样的甜点最容易让人学会,并且最容易乐成,那必需是布丁。加了榴莲,还能缓解痛经额。

  榴莲肉200g、牛奶200ml、淡奶油50ml、鸡蛋2个、糖20g。

  做法:

  1.将牛奶和淡奶油,糖,鸡蛋放入搅拌机桶中。

  2.插手榴莲,高速搅拌至液体细腻。

  3.将布丁液过滤,静置10分钟。

  4.放入布丁瓶中,入烤箱,水浴法 160度 30分钟。

  5.凉后放入冰箱冷藏即可。



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