让你口水直流的8款干锅菜,备足米饭哦
干锅茶树菇
茶树菇颠末干煸,充实接收了五花肉的香气,加上微微的辣,微微的麻,吃上一盘,相当的过瘾。
原料:
茶树菇220g、五花肉120g、油、盐、花椒、干红椒、酱油、青蒜。
步调:
1、茶树菇入滚水焯几分钟。
2、锅中放入五花肉,煸炒。
3、煸炒出油份。
4、插手花椒和干红椒煸香。
5、插手焯过的茶树菇。
6、充实煸炒,插手生抽。
7、炒至自已喜欢的水平,插手青蒜炒匀关火直接食用,或移入干锅中继承加热食用。
让你口水直流的8款干锅菜,备足米饭哦
干锅杏鲍菇
干锅杏鲍菇,犹如肉一般的口感,吃下去鲜美十足,干锅内里食材富厚,各类蔬菜及菌菇或荤菜都可以放入,搭配起来营养平衡呢。家中做干锅来招待客人绝对的大气有面儿!
原料:
杏鲍菇150g、青椒50g、洋葱50g、五花肉150g、油、白糖、生抽、风味豆豉。
步调:
1、五花肉放入锅中焯出血水捞出切片。
2、锅中油热,煸炒杏鲍菇至软盛出。
3、锅中少许油,五花肉片放入锅中煸炒出香味。
4、锅中放入青椒、洋葱,插手杏鲍菇。
5、放入适量李锦记风味豆豉。
6、淋入生抽,插手白糖翻炒匀称即可。