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让你口水直流的8款干锅佳肴(2)

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让你口水直流的8款干锅菜,备足米饭哦

  干锅茶树菇

  茶树菇颠末干煸,充实接收了五花肉的香气,加上微微的辣,微微的麻,吃上一盘,相当的过瘾。

  原料:

  茶树菇220g、五花肉120g、油、盐、花椒、干红椒、酱油、青蒜。

  步调:

  1、茶树菇入滚水焯几分钟。

  2、锅中放入五花肉,煸炒。

  3、煸炒出油份。

  4、插手花椒和干红椒煸香。

  5、插手焯过的茶树菇。

  6、充实煸炒,插手生抽。

  7、炒至自已喜欢的水平,插手青蒜炒匀关火直接食用,或移入干锅中继承加热食用。


让你口水直流的8款干锅菜,备足米饭哦

  干锅杏鲍菇

  干锅杏鲍菇,犹如肉一般的口感,吃下去鲜美十足,干锅内里食材富厚,各类蔬菜及菌菇或荤菜都可以放入,搭配起来营养平衡呢。家中做干锅来招待客人绝对的大气有面儿!

  原料:

  杏鲍菇150g、青椒50g、洋葱50g、五花肉150g、油、白糖、生抽、风味豆豉。

  步调:

  1、五花肉放入锅中焯出血水捞出切片。

  2、锅中油热,煸炒杏鲍菇至软盛出。

  3、锅中少许油,五花肉片放入锅中煸炒出香味。

  4、锅中放入青椒、洋葱,插手杏鲍菇。

  5、放入适量李锦记风味豆豉。

  6、淋入生抽,插手白糖翻炒匀称即可。

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