此刻有些年青工钱了减肥，常常节食，吃得少的人，出格是不吃早餐的人常容易疲乏犯困。吃一顿好的早餐可以或许让大脑开启活力开关，保持一成天的精采精力状态。本日为各人推荐一作别致的早餐：紫薯豆皮卷。
吃个紫薯豆皮卷 活力一成天
主题：紫薯豆皮卷
食材：紫薯（大）1个，千张2片，胡萝卜1根，生菜5片，沙拉酱适量
做法：
1、将胡萝卜洗净切丝烫熟捞出放凉，千张丝煮熟后捞出放凉，生菜洗净，紫薯蒸熟后去皮放入碗中；
2、千张切生长20厘米，宽10厘米阁下的块状，紫薯用勺子压成泥，并去掉粗的脉络，可凭据口胃插手少许蜂蜜；
3、将千张皮铺开，在豆皮上面用勺子涂上一层紫薯泥，可以抹得厚一点但要匀称，再把切好到胡萝卜丝匀称地铺在豆皮上面，盖上生菜，再涂上一层紫薯泥，匀称地挤点沙拉酱后，用豆皮把所有食材卷起，用刀将紫薯豆皮卷从中间割断后即可食用。
吃个紫薯豆皮卷 活力一成天
一、紫薯做主食，消除自由基抵挡疲惫
已往，经常在饭桌上呈现的食材是红薯，跟开花青素的插手，紫薯的呈现徐徐在市场上走俏起来。《本草纲目》记实，红薯有“补虚乏，益力量，健脾胃，强肾阴”的功能，紫薯作为红薯的衍出产物，在这方面与红薯有着异曲同工之妙。营养学认为，紫薯除了具有红薯有的营养身分和保健结果外，还富含硒元素、铁元素和花青素，在日本国度蔬菜癌症研究中心发布的抗癌蔬菜中名列榜首。
紫薯中的硒和铁是人体抗疲惫、抗衰老、补血的须要元素，出格是硒被称为“抗癌大王”，易被人体接收，可留在血清中，修补心肌，加强机体免疫力，排除体内自由基。同时，紫薯中富含的膳食纤维可以或许给人体增补足够的能量，制止因能量不敷导致的疲劳无力，秋季正好是薯类丰收的时候，适当吃点薯类食品对我们的康健有益无害哦。
吃个紫薯豆皮卷 活力一成天
二、薯类食物当主食，不胖反瘦
红薯和紫薯一直都因为吃起来很是香甜遭到减肥人群的诟病，但实际上，将红薯取代米饭作为主食不单不会长胖，反而更容易瘦！这是因为首先薯类食物原本热量就比米饭低，个中含有富厚的膳食纤维，很容易增加人们的饱腹感，可以或许用更少的能量让人感想满意，间接淘汰进食的量，并且膳食纤维多的食物人们也会不经意地多嚼几下，而品味往往容易刺激大脑神经中枢，让大脑发生饱了的错觉。另外，膳食纤维也有助于保持肠道康健，缓解便秘，有助减肥。只是需要留意的是，对付一部门人来说，吃了薯类食物容易胃胀反酸，该当留意节制进食，也最好不要空腹将薯类作为主食来食用。
