用蒸锅搞定的4道发糕
南瓜发糕
食材：南瓜泥300g、牛奶100g、细砂糖30g、面粉250g、酵母3g
做法：
1.南瓜去籽去皮上锅蒸熟，捣烂成南瓜泥。
2.插手细砂糖、牛奶、酵母搅拌匀称。
3.插手面粉搅拌成南瓜糊，发酵至两倍大。
4.南瓜糊倒入模具中，盖上盖子发酵约10-15分钟。
5.红枣对半切开放在发好的南瓜糊上，盖上盖子可能保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟。
用蒸锅搞定的4道发糕
黑芝麻奶香发糕
食材：面粉350g、黑芝麻35g、发酵粉3g、白糖、奶粉
做法：
1.黑芝麻打成粉倒入面粉，放入发酵粉，奶粉，白糖。
2.加水殽杂，揉成平滑的面团，再揉生长条。
3.发酵至本来的2.5倍大，放入蒸锅隔水蒸20分钟阁下。
4.焖3分钟取出即可。
