本日的主角—“芦笋”，不只营养代价富厚，低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素、高卵白富，并且照旧全面的抗癌食品。恒久食用芦笋有益脾胃；而芦笋性味甘寒，有清热利小便的浸染，食用有清凉降火浸染，能消暑止渴。与之搭配的是外形雅观，食之脆嫩，味道鲜美的“玉米笋”，则富含的维生素、卵白质、矿物质，营养也十分富厚。鸡肉的营养就无须我们多说了。
富厚的食材， 通过简朴的三步：鸡肉腌制、蔬菜焯水、殽杂快炒，就能做出一道清淡鲜味的家常菜，当这带着奇特的清香，口感甜脆、鲜嫩适口菜肴摆放在餐桌上，家人怎么不会胃口大开呢？
双笋炒鸡片
原料：鸡脯肉 芦笋 玉米笋 红萝卜 淀粉 料酒 油盐
建造：1. 筹备好原质料； 2. 鸡片插手盐、淀粉、料酒和少许油， 抓匀称腌制几分钟； 3. 烧锅开水，放入适量的盐和几滴油，下入芦笋和玉米笋焯一下； 4. 捞出后再用清水冲一下；
双笋炒鸡片做法
5. 再烧热锅，放少许油，下入腌制好的鸡片翻炒；
6. 鸡片翻炒变色后下入红萝卜花一起翻炒；
7. 再插手焯过水的芦笋和玉米笋翻炒；
8. 最后倒入加了盐的水淀粉煮开勾薄芡即可；
