夏天适量吃点姜，既能开胃促食欲，也可消炎抗菌。但许多消费者担忧买到硫磺姜，那么如何挑选呢？下面小编就分享挑选的能力。
夏天吃点姜好 辨认硫磺姜的要领分享
用硫磺熏制的生姜光华鲜明，呈浅黄色，摸起来表皮较量潮湿，而正常生姜颜色发暗，表皮发干，用手揉搓，姜皮不易剥落。凑近闻一下，有异味和硫磺味的就有问题。别的，碰着姜味不浓或味道改变时要慎买。
生姜的储存也是个困难，最适宜的蕴藏温度是16~20℃，温渡过高容易腐朽变质，低于10℃则会受到冷害。而适宜的相对湿度为90％~95％，假如氛围湿度低于90％，生姜会因为失水导致干涸萎缩。这样的温度、湿度不太容易满意时，最好的要领是少量购置，尽快吃完。
