吃海鲜不行不知的8大禁忌
一、吃海鲜后品茗长结石
吃完海鲜不宜品茗的原理与不宜吃水果的原因雷同。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，城市增加钙与鞣酸相团结的时机。因此，在吃海鲜时最好别品茗。同理，也是最好隔断2小时以上。
二、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性较量强，80℃以上才气杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还大概存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。
一般来说，在滚水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹饪的海鲜必然要慎重，吃生鱼片的时候也要担保鱼的新鲜和卫生。
吃海鲜不行不知的8大禁忌
三、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产物在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。假如大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加快体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，不然会对身体发生倒霉影响。
四、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产物含有富厚的卵白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，假如吃完海产物后，顿时吃水果，不单影响人体对卵白质的接收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相团结，形成难溶的钙，会对胃肠道发生刺激，甚至引起腹痛、恶心、吐逆等症状。最好隔断2小时以上再吃。
