猪蹄做法有许多种，红烧猪蹄香糯入味，留有嚼劲，雪豆蹄花汤软烂飘香，不外这都是耗时费劲儿的美食。猪蹄光华红亮，进口满是酱香，想吃猪蹄又想偷懒，不防试一试新手版的快手卤猪蹄，简朴鲜味又盛情头。
卤猪蹄质料筹备
PART1 卤猪蹄质料筹备
质料筹备：猪蹄适量，鸡蛋四个，大葱一根，桂皮、八角、香叶适量，生抽两勺，老抽一勺，冰糖十粒。
PART2 快手卤猪蹄教程
快手卤猪蹄教程
1、锅中注水，放入斩块的猪蹄，倒一小勺料酒，放入姜丝和几粒花椒，盖上锅盖大火煮沸。煮沸后拂去泡沫，捞出猪蹄洗净待用。
