素菜吃出馋人肉味来
素菜吃出肉味之三【酱烤杏鲍菇】
杏鲍菇被称为“平菇王”，口感鲜嫩，煎烤着吃甚是鲜味，假如用生菜卷着吃是极好不外的了，跟烤肉比起来有过之而无不及。杏鲍菇腌好后放在冰箱里，随时想吃随时都可以取出来煎烤，五分钟就能烤一盘，懒人最爱~
原料：杏鲍菇4颗，花生油，酱香烤肉料
1.杏鲍菇摘洗清洁，用厨房纸巾抹干水分
2.顺长切成薄厚适中的片
3.将烤肉酱倒入料盒底部
4.排进一层杏鲍菇片，让杏鲍菇两面都抹上烤肉酱，再放上一层杏鲍菇
5.再倒上一层烤肉酱
6.以此类推，将杏鲍菇都排进料盒，抹上烤肉酱，腌制半小时以上
7.平底锅抹薄薄一层油，烧热后放入腌好的杏鲍菇片
8.煎至两面金黄，撒上少许迷迭香后出锅
