一、黑木耳
黑木耳有养血、止血、润燥、清肺浸染,其铁含量比动物性食品中最高的猪肝跨越五倍,比菠菜高三十倍。
【黑木耳粥】
原料:黑木耳30克,粳米100克,大枣数枚,冰糖适量。
做法:先将木耳用凉清水浸泡半天,捞出洗净与粳米,大枣同煮为稀粥,插手冰糖,糖化即成。假如婴儿食用,可将木耳切碎,大枣去核,去皮,以利便食用。
二、雪梨
雪梨生津润燥,清热化痰。百合清热,去火,润肺和安神。汤中的雪梨和百合可以食用,小婴儿滤汁饮用,较大宝宝加少许冰糖食用。
【雪梨百合润肺汤】
原料:雪梨1个 百合若干片 枸杞10粒
做法:雪梨洗净,带皮切成小块,百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫。然后盖上锅盖,露一条小缝,调成小火,煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟就OK了。