俗话说：萝卜青菜各有所爱。不行否定，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，简直对减肥有辅佐。不外，想到达康健减肥的结果还需相识蔬菜的营养身分，下面小编就帮各人先容六种可急速减肥的蔬菜：
黄瓜
黄瓜含有维生素c，维生素b族及很多微量矿物质，它所含的营养身分富厚，从营养学角度出发，该当保存生吃。
西红柿
西红柿中维生素a较富厚，维生素a对视力掩护及皮肤晒后修复有长处，凉拌西红柿不撒糖更好，不然甜味大概影响食欲。肥胖者，糖尿病人，高血压病人都不宜吃被称为：“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素c含量最富厚的食物，维生素c可提高人体免疫力，辅佐抵制各类疾病。
芹菜
芹菜富含粗纤维，钾，维生素b2，维生素(也叫尼克酸)等身分，夏季天气炎热，人们易上火，造成钾失衡。芹菜可辅佐人们润肠通便，调理钠钾均衡，假如人体缺维生素b2，就容易引起疲惫乏力和口腔溃疡，芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之惋惜，可焯一下凉拌吃。
懂得菜
懂得菜中膳食纤维和维生素a含量高，阳光刺目标夏季多吃新鲜的懂得菜，对护眼，养颜有益。不外，不要吃储存太久，营养素损失过多的懂得菜。别的，消化性溃疡者也不宜生食懂得菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
茄子
茄子所含硒比其它蔬菜要高，将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌食用。硒具有抗氧化浸染，能保持人体细胞的正常成果，提高免疫力，对人体有防病，抗衰老浸染，通过体内代谢，还可以发挥抗癌浸染。
