牛奶是公共公认的康健饮品，成为人们密不行分的营养同伴。不知从何时开始，喝牛奶减肥的说法在人群间传遍，一时深受公众追捧。但你可曾想过，在喝牛奶减肥的同时，你也正向误区接近。倘若你仍被蒙在鼓里，不妨来相识一下吧。详细如下：
牛奶减肥法错误一：加糖越多越好
不加糖的牛奶欠好消化，是很多人的“共鸣”。加糖是为了增加碳水化合物所供应的热量，但必需定量，一般是每100毫升牛奶加5—8克糖。假如加糖过多有弊无利。过多的糖进入体内，会将水分潴留在身体中，使肌肉和皮下组织变得松软无力。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液解析后，酿成葡萄糖被人体接收。
尚有一个何时加糖的问题。有些人习惯把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃—100℃)发生回响，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不只不会被人体接收，还会危害康健，尤其对小儿危害更大。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃—50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解。
牛奶减肥法错误二：牛奶越浓越好
有人认为，牛奶越浓获得的营养就越多，这是不科学的。
所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例尺度。也有的人惟恐新鲜牛奶太淡，便在个中加奶粉。事实上假如常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，久而久之，会引起急性出血性小肠炎。
牛奶减肥法错误三：牛奶服药一举两得
有人认为，用有营养的对象送服药物必定有长处，其实这是极度错误的。牛奶可以或许明明地影响人体对药物的接收速度，使血液中药物的浓度较沟通的时间内非牛奶服药者明明偏低。用牛奶服药还容易使药物表白形成包围膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物产生化学回响，生成非水溶性物质，这不只低落了药效，还大概对身体造成危害。所以，在服药前后各1—2小时内最好不要喝牛奶。
牛奶减肥法错误四：牛奶加巧克力
有人觉得，既然牛奶属高卵白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃必然大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸发生化学回响，生成“草酸钙”。于是，原来具有营养代价的钙，酿成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干涸、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
牛奶减肥法错误五：在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味
为了喝起来口感更佳，在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，看上去是个好步伐。但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸碰着牛奶中的卵白质，就会使卵白质变性，从而低落卵白质的营养代价。
牛奶减肥法错误六：以炼乳取代牛奶
炼乳是一种牛奶成品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再插手40%的蔗糖装罐制成的。有人受“每每浓缩的都是英华”的影响，便以炼乳取代牛奶喝。这样做显然是差池的。炼乳太甜，必需加5—8倍的水来稀释。但当甜味切合要求时，往往卵白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。
牛奶减肥法错误七：牛奶必需煮沸
凡是，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。假如煮沸，温度到达100℃，牛奶中的乳糖就会呈现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会呈现磷酸沉淀现象，从而低落牛奶的营养代价。
