平日里，吃香的、喝辣的，使得肠胃饱受伤害，于是康健就挥霍在方寸的餐桌上。何不来碗粥，既开胃又瘦身，还能保住康健。一般瘦身粥包罗的质料有：高粱、赤豆、薏米、甘薯、鲤鱼、茶叶、酸枣、菱角、山楂、松子仁、黄瓜、冬瓜、莲子等，下面我们就向各人先容4款实用瘦身粥。
(1)美颜瘦身粥
黄豆含卵白质35%、脂肪20%，是含多种维他命及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有低落胆固醇浸染，对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称
胡麻，《神农本草经》云：“补五脏、益力量、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。”芝麻具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光芒、降血脂、降血糖、延年益寿等功能。
做法：黄豆100克(洗浸泡水中半天)、芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉，超市有卖)20克。先用黄豆煮粥，可加高汤，粥滚后再插手芝麻粉、盐调味即可。
