早餐至少要有一个鸡蛋
繁忙的现代人想坐下来吃一顿营养早餐，好像是件很奢侈的工作，但专家提醒，无论多忙，天天的早餐必不行少。一顿营养早餐必需具备三要素：一是淀粉类食物，包罗面包、粥、面条等；二是优质卵白质类食物，如牛奶、豆乳、鸡蛋等；三是富含纤维和维生素C的果蔬。
小发起：
这看起来挺巨大，其实挺简朴，一碗汤面加一个鸡蛋和青菜就能切合要求。
假如实在连筹备的时间都没有，可以买个煮鸡蛋和素菜包子吃。与面包、谷物对比，鸡蛋更耐饿，并且有益大脑发育和提高影象力。
天天吃够5种蔬菜
有观测显示，九成人蔬菜吃得太少，并且种类单一。多吃蔬菜不只可以低落心脑血管疾病的产生，延缓暮年痴呆，还具有防癌、抗癌的浸染。专家推荐天天每人应该吃400—500克。
从品种上来说，一天最好吃5种以上蔬菜，个中，绿色蔬菜应占一半，也就是说，桌上假如有两样蔬菜，最好有一样是绿色蔬菜。发起多吃富含多种矿物质、维生素等营养身分的深绿色、赤色、橘赤色、紫赤色蔬菜等。
小发起：
天天要变更蔬菜的品种，尽大概在一周内多吃些蔬菜种类。越是本身平时不常吃的蔬菜，越要记取偶然吃一次。假如实在讨厌某种蔬菜，可以相识本身不吃的蔬菜有什么特点，换一样与它功能临近的就可以了。好比说，有人不喜欢吃胡萝卜，可以换成芥蓝、茼蒿之类富含胡萝卜素和膳食纤维的蔬菜。
