不少人有吃宵夜的习惯，这样不只会给肠胃造成承担，也会让人发胖。别的，常常吃宵夜对身体尚有四大害处：
1.容易形成结石。人体的排钙岑岭期在进餐后的4～5小时，若吃宵夜，当排钙岑岭期到来时，人已上床入睡，尿液会滞留在输尿管、膀胱、尿道中，不能实时倾轧体外，使尿液中的钙不绝增加，容易沉积下来形成晶体，久而久之就会逐渐扩大形成结石。
2.营养难耗损。人们往往选择大量的肉、蛋、奶等高卵白食物作为宵夜，这些食物固然营养富厚，但如何消化却是个困难。这些食物会使尿液中的钙增加，除了会低落体内的钙贮存量，诱发青少年近视和中暮年骨质疏松症，还会提高患尿道结石的大概性；若再加上饮酒，更容易诱发酒精性脂肪肝。
3.增加胆固醇。若宵夜吃的多是高脂肪、高卵白的食物，很容易使人体内的血脂溘然升高。人体的血液在夜间常常维持高脂肪含量，若此时又进食太多，或是频繁、屡屡进食，将导致肝脏合成的血胆固醇明明增多，刺激肝脏制造更多的低密度脂卵白。另外，一旦运载过多的胆固醇到动脉壁会萃，会成为动脉粥样硬化和冠心病等疾病的诱因。
4.诱发失眠。晚上宵夜吃得过饱，会使胃鼓胀，对周围器官造成压迫。胃、肠、肝、胆及胰等器官在餐后的告急事情会传送信息给大脑，引起大脑活泼，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。
(摘自台湾柿子文化出书《神奇的七代名医汤瓶八诊》)
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