吃货们要注意了，在检验结果中，不少食品都“中枪倒地”。其中，3批次酱腌菜、两批次蜂蜜、5批次糕点、3批次调味料、4批次炒货被曝出不合格。与此同时，糖果、冷冻饮品、蜜饯、茶叶、饼干以及膨化食品等也都有产品登上质量黑榜。
其中，问题较为严重的有，由广州市宝丰兴隆商业有限公司生产的宝丰牌雪耳，和中山市神湾镇益隆食品厂生产的新益隆牌糖渍山楂均被检测出二氧化硫超标，此外，腌菜也是“二氧化硫残留”的重灾区“标兴”牌潮汕咸菜，“万绿宝”牌酸萝卜以及“记华”牌金华咸菜都被检测出残留超标。从医学角度来看，二氧化硫可被吸收进入血液，对全身产生毒副作用，它能破坏酶的活力，从而明显地影响碳水化合物及蛋白质的代谢，对肝脏有一定的损害。动物试验证明，二氧化硫慢性中毒后，机体的免疫受到明显抑制。
食品不合格的另一问题集中在不合格色素的使用。佛山市顺德区容桂荣昶食品有限公司生产的“荷花卷”被检测出“柠檬黄”与“日落黄”，佛山市顺德区李禧记辉虫朋虫少食品制造有限公司分公司生产的“李禧记”牌紫菜肉松杏仁饼也被检测出“日落黄”，此外，潮州市万亨食品有限公司生产的“万亨”牌果汁味猪肉脯则被检测出“日落红”。该三种人工色素在检测标准中均被设置为“不得检出”。危害方面，大量的研究报告指出，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康，导致生育力下降、畸胎等，有些色素在人体内可能转换成致癌物质。危害包括一般毒性、致泻性、致突性（基因突变）与致癌作用。
零食包装膜被检出苯超标
苯具有蓄积性，人体一旦摄入就很难排出
